Brunch buffet

 

Hos Mama Moss sætter vi pris på gode råvare og her ses et forslag på vores frokost bestående af et væld af hjemmelavede retter og vi gør en dyd ud af, at tilberede maden med omhu og passion for den gode hjemmelavede smag!

 

Brunchbuffet

 

Nyd vores lækre brunchbuffet i caféens hyggelige og rolige omgivelser.

Kun få minutter fra E45 og gratis parkering tæt på eller ud af huset

 

Indeholder:

 - Lækker suppe efter sæson m/knas og frisk snittet grønt

 - Lun røræg rørt m/smør, cremefraiche 38 og frisk purløg

 - Argentinske brunchpølser

 - Varmrøget lakserillette fra egen rygeovn på ristet brød m/sprøde urter og salater m/urtemayo

 - Lun leverpostej m/hjemmerøget bacon og smørristede svampe

 - 1 slags hjemmelavet pålæg evt. rullepølse m/sky, løg og sylt

 - Rørt hønsesalat m/hjemmerøget bacon, svampe og asparges

 - Unika Gammelknas m/passende tilbehør

 - Friskskåret frugt

 - Pandekager m/jordbærcoulis og flormelis

 - Pommes frites m/valgfri dip (til ungerne)

 

Pr. person kr. 325,-

 

 

Tilkøb:

 - Fri kaffe / te og juice under brunch

 

Kr. 95,-

 

 

Rund middagen af med en af vores hjemmelavede desserter samt friskbrygget kaffe

 

Kaffe / Te & valgfri dessert

 

Vælg mellem:

 - Lagkage m/flødeskum og hakket Callebaut chokolade

 - Jordbærkage m/makroner, let pisket flødeskum og hakket Callebaut chokolade

 - Svampet drømmekage m/dobbeltfyld

 

Pr. person kr. 79,-

 

Bemærk lokalet er til rådighed i 4 timer uden køb af dessert

 

Timer koster pr. time kr. 450,- pr. personale