Nytår
Nytårsmenu 2023
3 retters "varm selv" menu
Forret:
- Cremet jordskokke suppe m/sprøde jordskokke chips og urteolie
Hertil hjemmebagt brød og smør
Hovedret:
- Steak eller helsteg af krogmodnet oksefilet (min. 200g)
- Smørstegte Vildmose kartofler vendt med persille og parmesan
- Bønner franchise med baconknas, forårsløg, perleløg og hakkede mandler
- Marineret spidskålssalat med senneps vinaigrette og estragon
Serveres med rødvinssauce
Dessert:
- Hjemmebagt chokoladetærte m/saltkaramel og jordbærcoulis
Til kaffen:
- 3 stk. hjemmebagt kransekage af ægte marcipan
Pris pr. kuvert
Pris295,-kr.