Beskrivelse

Studenterne springer ud og vi springer ud med en lækker menu til studenter festen

 

Studenter menu - ud af huset:

 - Italiensk inspireret rullesteg m/ sprød svær

 - Ovnbagte nye kartofler vendt i urter & smør

  - Hjemmelavet skysauce

 - Frikadeller

  - Marineret kartoffelsalat m/ nye kartofler, grønne bønner, radiser & ærter

  - Grøntsagstærte

 - Persillesalat m/ bulgur, rød peber, agurk & rødløg vendt i citronmarinade

  - Sommersalat m/ sæsonens bær

 

Pr person 175,-

 

 

Tilkøb af kalveculotte pr person 75,-

 

Tilkøb af Forret pr person 75,-

Vælg mellem: 

 - Rejecocktail m/ Læsørejer, frisk grøn hjertesalat, asparges, hjemmelavet rød dressing & hjemmebagt brød

  - Tunmousse m/ Læsørejer & hjemmebagt brød

 - Lakserillette af hjemmerøget laks på bund af grøn hjertesalat & hjemmebagt knækbrød

 - Høns I asparges i sprød butterdejsskal

 

 

Tilkøb af Dessert pr person 75,-

Vælg mellem:

 - Pavlova - Italiensk marengs m/ vanillecreme & sæsonens bær

 - Hindbær/chokolademousse kage på sprød bund

 - Trifli m/sæsonens bær

 

For nærmere information, kontakt på
60 84 83 03