Tapas Buffet

Tapas Buffet

  • Røget ørredemousse rørt med urtecremt på sprød salat med radiser, fennikel og dild.
  • Bruschetta med ost, tomat og oregano
  • Croissant med hønsesalat og sprød bacon
  • Carpaccio af lynstegt kalv med sprøde salater, urter og senneps dressing
  • Asiatisk sprødt flæsk med crudite af spidskål, urter og lime dressing  
  • Hjemmebagt tærte med løg, porrer, og røget gris
  • Hvidløgsstegte tigerrejer m. chilimayo
  • Pankopaneret bbq-kylling
  • Knuste kartofler med parmesan og frisk persille
  • Charcuteri med gode oste, pølser og passende tilbehør
  • Aiioli
  • Basilikumpesto,
  • Fetamix med hvidløg, citron
  • Hjemmebagt foccacia
  • Panna cotta med jordbær coulis

Pris per. kuvert 425,-
Minimum 20 kuverter

Pris per kuvert ud af huset 395,-

Antal

Pris425,-kr.